Kumpulan Aneka Resep Masakan Sederhana Yang Enak, Mudah dan Praktis

Aneka Resep Masakan Sehari-hari Untuk Menu Hidangan Keluarga



Masak Sedap-Sebagai seorang ibu, tugas dan tanggung jawab yang dipikul memang sangat besarTidak hanya mengurus rumah saja, tetapi juga harus memastikan kebutuhan gizi dan makanan yang dikonsumsi oleh anak anak dan suami harus terjaga. Memang dengan mudah kita bisa membeli masakan jadi di rumah makan atau restauran langganan. Tetapi tetap menjadi kebanggaan tersendiri bukan kalau sebagai ibu kita bisa menyiapkan resep masakan sehari-hari yang disukai oleh semua anggota keluarga. Ada banyak sekali resep masakan sederhana sehari hari yang enak yang bisa kita sajikan untuk hidangan di rumah. Mulai dari resep masakan ayam, resep masakan ikan, masakan daging, telur dan masakan rumahan tradisional lainnya. Dibawah akan kita berikan berbagai macam menu masakan sehari hari yang mudah dan praktis cara membuat dan memasaknya.

Ada banyak sekali resep masakan nusantara khas Indonesia yang bisa kita masak dengan cepat dan praktis di rumah. Mulai resep masakan sederhana yang berbahan dasar sayuran seperti tumis, sayur lodeh, sayur asem dan lainnya. Atau yang menyukai daging ayam, kita bisa juga menyiapkan hidangan menu masakan sehari hari berupa ayam kecap, ayam bumbu rujak, ayam goreng kremes, sop ayam dan sebagainya. Untuk penggemar ikan pun kita bisa membuat resep masakan sehari-hari yang sederhana  dan mudah, seperti pepes ikan, ikan bakar dan lainnya. Tetapi tentu saja, keaneka ragaman dan variasi resep masakan rumahan yang kita buat nanti harus benar benar diperhatikan. Hal ini untuk menghindari kebosanan yang biasanya muncul karena kurangnya variasi hidangan yang kita sajikan di rumah.

Resep Masakan Indonesia memang sudah terkenal akan kelezatan dan keunikan citarasanya. Selain itu, ada banyak sekali resep masakan sehari-hari yang sederhana dan mudah yang bisa kita buat. Sebut saja berbagai macam resep masakan Jawa, masakan Medan, masakan padang atau menu masakan sehari-hari lain dari berbagai daerah yang ada di negara kita. Tentu saja untuk menyiapkan resep masakan rumahan buat hidangan sehari-hari itu semua tergantung dengan lidah kita masing masing. Tetapi tidak salahnya juga bukan kalau kita bisa menciptakan kreasi masakan sederhana untuk menu makanan sehari-hari dirumah yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.

Untuk menyiapkan menu masakan sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi masakan harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep masakan sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep masakan sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari masakan cepat saji.

Selain bisa mengurangi pengeluaran sehari-hari, menu masakan sehari-hari yang kita buat sendiri dirumah tentu lebih menyenangkan dan menambah ikatan keharmonisan di keluarga. Selain itu dengan membuat resep masakan sehari-hari sendiri, kebersihan masakan yang kita buat lebih terjaga. Dengan cara yang benar, resep masakan sederhana yang kita buat juga bisa memberikan manfaat gizi yang maksimal buat semua anggora keluarga di rumah. Teman teman tidak perlu bingung, cara membuat resep masakan Indonesia yang akan berikan dibawah cukup praktis dan mudah kok. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah didapat dan sederhana.

 1. Resep Menu Masakan Sehari-hari Sayur Bayam Bening Sederhana

Salah satu resep masakan sehari-hari yang wajib kita sajikan sebagai selingan menu dirumah adalah sayur bayam bening ini. Resep ini merupakan warisan dari orang tua kita dahulu. Cara membuat beserta bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat sayur bening ini sangat praktis dan mudah didapat.

Bahan yang dibutuhkan adalah :

– Bayam segar kurang lebih 2 ikat saja. Cuci bersih lalu petik dan buang bagian pangkalnya.

– Buah tomat ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs.

– Bawang putih kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis.

– Jagung manis segar yang sudah dipotong potong sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 pcs saja.

– Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.

– Kaldu instan rasa ayam secukupnya sesuai selera.

– Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.

– Air bersih secukupnya

Cara Membuatnya :

– Siapkan panci dan beri air secukupnya. Masak sampai mendidih.

– Masukkan potongan jagung manisnya bersama dengan potongan jagung manisnya.

– Aduk aduk sebentar dan masak sampai jagungnya hampir matang.

– Masukkan sayuran bayam bersama irisan buah tomatnya dan kaldu instan ayam secukupnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

– Masukkan gula pasir dan garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera dan aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

– Setelah semua bahan matang, tes rasanya dan tambahkan kaldu, gula dan garam kalau diperlukan.

– Angkat dan sajikan resep masakan sehari-hari yang sederhana ini saat masih hangat.

2. Resep Sayur Sop Ayam Makaroni Sederhana

Sayur sop merupakan salah satu resep masakan sehari-hari yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Isinya yang lengkap, mulai dari wortel, kol dan sayuran lainnya memberikan gizi dan vitamin yang bagus buat sehari-hari. Selain itu rasa gurih dari bumbu sop ayam makaroni dan kaldu ayamnya memang sangat enak dan lezat untuk menu makanan sehari hari. Silahkan klik disini Resep sayur sop makaroni untuk melihat resepnya.

3. Resep Sup Ayam Dengan Jagung Manis dan Bayam

Resep sup ini sangat cocok sekali untuk hidangan sehar hari bersama dengan keluarga. Rasa yang gurih dipadu dengan bayam dan jagung manis dijamin bisa menggugah selera dan mengatasi kebosanan dengan resep masakan sehari-hari yang biasanya. Cara membuat dan bahan bahan Sup Ayam Bayam dan Jagung Manisnya bisa dilihat disini.

4. Resep Sop Ceker Ayam

Hampir semua bagian dari ayam bisa digunakan. Salah satunya yang kadang dipandang sebelah mata adalah ceker atau kaki ayam. Dengan menggunakan bumbu sup ceker yang tepat, bagian tubuh ayam ini bisa diolah dan dimasak menjadi salah satu resep masakan sehari-hari yang enak dan nikmat. Apalagi kandungan kaldu dan kalsium di ceker ayam ini juga sangat bagus buat pertumbuhan tulang anak-anak. Cek Resep Sup Ceker Ayam.

Selamat Mencoba Yups Moms, Semoga Bermanfaat Trimakasih Sudah mampir

Baca juga :  Kumpulan Resep Khas Daerah Aceh 2019 Terbaru

Read More

Cara membuat Minuman Jahe merah Susu Super Menyehatkan

Cara membuat Minuman Jahe merah Susu Super Menyehatkan

MASAK SEDAP- Sepertinya Wedang Jahe yang dicampur dengan susu ini telah banyak di sajikan di angkringan atau warung-warung di daerah kita, daya tarik ataupun kenikmatan wedang jahe susu ini memang merupakan suatu peluang bisnis yang menguntungkan bagi sebagian pedagang.

Namun seperti yang saya kutip dari blog sukowatipro, ketatnya persaingan membuat para pedagang berinovasi sedemikian rupa agar menarik bagi pelanggannya, namun sisi negatifnya adalah pedagang cenderung mementingkan penampilan ketimbang kualitas rasa dan aromanya.

Sudah jelas bahwa kita mengkonsumsi wedang jahe adalah untuk mendapatkan kebaikan khasiat dari jahe serta kenikmatannya, penambahan bahan-bahan seperti pemanis buatan seperti yang dilakukan oknum pedagang dapat merusak citra minuman itu sendiri, mengingat wedang jahe adalah wedang tradisional yang khas dengan kealamian warna, rasa, dan aromanya.

Oleh karena hal tersebut, saya tergugah untuk berbagi kutipan tentang cara membuat Wedang Jahe Susu yang Sehat dan Alami demi menjaga citra dari minuman tersebut, berikut ini adalah caranya.

Resep Susu Jahe yang sehat dan alami

Bahan yang dibutuhkan:

• Jahe merah 1/4 kg'
• Serai 2 batang.
• Pandan, 1 lembar.
• Cengkeh secukupnya.
• Kayu manis sedikit aja( kebanyakan merusak aroma jahe ).
• Garam 1/2 sendok teh.

Cara membuat:

• Cuci jahe sampai bersih lalu di potong-potong dan di jemur,
• setelah kering jahe di sangrai di dalam wajan penggorengan sampai bahu khas jahe keluar,
• rebus air kira-kira 3-4 gayung sampai panas tapi belum mendidih,
• selesai proses jahe di sangrai dalam keadaan jahe masih hangat lalu di tumbuk cara sederhana pakai ulekan sambal tentunya ulekan bebas dari bau bumbu-bumbu dapur supaya rasa khas jahe tidak hilang,
• setelah agak halus masukan jahe hasil tumbukan tadi ke dalam air panas yang sudah kita persiapkan sebelumnya.
• tunggu sampai air mendidih dan biarkan sampai kira-kira 5-10 menit supaya rasa pedas dan aroma jahe benar-benar meresap dalam air.

Perhatian!

Proses meracik bahan dan menakar bahan merupakan kunci utama dalam menghasilkan kwalitas rasa dan aroma, jahe itu sendiri

Cara menyajikan

Masukan susu kremer ke dalam gelas sesuai selera lalu tuang air jahe yang sudah kita siapkan tadi, perhatian biasanya makin banyak susu mengurangi rasa dan aroma jahe.

selamat mencoba.

Nah selain itu, manfaat atau khasiat wedang susu jahe tersebut jangan kita lewatkan, berikut ini adalah informasi manfaatnya tersebut.

Untuk susunya manfaatnya adalah:

Vitamin A untuk kesehatan mata, mencegah penyakit kanker, dan menambah sistem kekebalan tubuh.

Vitamin D berguna untuk pelindung otot

Vitamin B12 berguna untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah terjadinya anemia serta menjamin kelancaran oksigen

Vitamin B2 berfungsi melindungi tubuh dari penyakit kanker, mencegah migren serta katarak,(asam amino) dan asam pantotenat

Kalsium yang menguatkan tulang dan gigi

Fosfor yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh, dan gusi

ZINC yang berperan untuk membangun sistem kekebalan tubuh

Sementara manfaat jahenya adalah:

Jahe Mengobati Masuk Angin

Jahe bermanfaat sebagai pereda flu, pilek dan sakit kepala

Jahe Mengobati Sakit Kepala Atau Migrain ( sakit kepala sebelah )

Jahe Bermanfaat Atasi Mabuk Kendaraan dan lain-lain

Baca Juga Artikel :

Kumpulan Aneka Resep Masakan Sederhana Yang Enak, Mudah dan Praktis

Trimakasih Sudah Membaca Artikel MASAK SEDAP semoga bermanfaat.

Read More

Tumis jantung pisang teri Lezat Dan Unik

    

Tumis jantung pisang teri Lezat Dan Unik

    Jantung pisang adalah bunga atau bakalnya  pisang yang berbentuk mirip seperti jantung. Jantung pisang yang biasa dikonsumsi adalah dari pisang batu dan pisang kepok.

Selain dari pisang batu dan pisang kepok rasanya pahit. Dulu waktu saya kecil

bapak saya punya pohon pisang batu. Maklum orang kampung yang tidak punya penghasilan tetap tidak mampu beli lauk pauk jadinya yang ada di kebun itulah yang diolah. Sepiring nasi dan tumis jantung pisang sudah sangat cukup bagi kami sebagai lauk

Bahan-bahan

2 buah jantung pisang batu

50 gram teri

2 buah tomat merah

15 buah rawit merah

9 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Langkah

Kupas kulit jantung pisang yang berwarna merah tua sampai ketemu kulit yang putih. Belah dua dan potong-potong.

Didihkan air lalu masukkan jantung pisang. Beri 1 sdt garam untuk menghilangkan getirnya. Rebus selama 5 menit

Iris bawang merah,bawang putih,cabai dan tomat

Goreng teri terlebih dahulu sebelum menumis bumbu

Tumis bawang merah bawang putih. Setelah layu dan harum masukkan rebusan jantung pisang yang telah ditiriskan. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Setelah itu masukkan garam,gula pasir,cabai dan tomat. Aduk-adul kembali. Segera matikan kompor agar cabai dan tomat tetap terlihat segar. 

Angkat dan sajikan.

Sumber  www.facebook.com/Dapur-Bunda/..

Trimakasih sudah membaca Artikel KOKI SEDAP semoga bermanfaat,,

Read More

Kumpulan Kue Kue Pelengkap untuk acara keluarga KUE Lemper Isi Ayam

Kumpulan Kue Kue Pelengkap untuk acara keluarga KUE Lemper Isi Ayam



MASAK SEDAP- Salah satu makanan wajib yang biasanya banyak disajikan sebagai camilan pada setiap acara baik itu acara resmi, acara keluarga, sampai dengan acara penting lainnya adalah kue lemper. Di jawa, kue lemper sudah menjadi makanan yang sangat sering dijumpai di pasaran karena makanan ini juga sebagai salah satu camilan sebagai pelengkap pada saat sedang bersantai sambil menikmati hangatnya teh atau kopi hangat di pagi hari maupun di sore hari. kue lemper sendiri memiliki bentuk dan tampilan yang khas. pastinya anda semua sudah tahu kan? Ya tampilan khas jajanan pasar ini yaitu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Inilah yang menjadikan jajanan yang satu ini memiliki rasa khas yang sungguh lezat. Bagi yang tak suka repot mungkin cukup dengan membeli saja jajanan ini di pasar atau toko jajanan terdekat. Namun sebenarnya jika membuatnya sendiri di rumah dengan resep kue lemper yang special rasanya akan jauh lebih nikmat.

Kue lemper sudah menjadi makanan atau camilan favorit sejak jaman dahulu. Seiring dengan berkembangnya jaman, banyak juga loh yang memberikan inovasi baru untuk olahan makanan ini. terlebih lagi untuk isian dari lemper bisa diisidengan beraneka topiing. Beberapa isian yang paling sering dijumpai adalah isi abon, isi ayam, dan isi tempe pedas. Namun diantara resep kue lemper yang banyak sekali macamnya, yang paling menjadi favorit oleh orang-orang adalah kue lemper isi ayam. Jika pengolahan sampai dengan cara pembuatannya baik, maka cita rasa dari lemper juga akan lezat.

Untuk anda yang suka bereksperimen memasak aneka camilan atau jajanan untuk keluarga, membuat sendiri kue lemper bisa diaplikasikan dengan mudah dirumah loh. Resep kue lemper memang bisa dengan mudah didapatkan dari berbagai sumber, namun terkadang sulit untuk menemukan resep kue lemper yang sesuai dengan ekpektasi. Bagi anda yang ingin membuat sendiri kue lemper dirumah, resep yang satu ini bisa dijadikan alternative pilihan karena resep lemper ini dapat menghasilkan citarasa lemper yang maknyus alias lezat untuk disajikan kepada keluarga ataupun disajikan pada sebuah acara tertentu.

Resep Cara Untuk Membuat Kue Lemper Isi Ayam Lezat

Resep kue lemper isi ayam ini sangat recomenden untuk anda yang ingin coba membuatnya sendiri dirumah. Yang pertama adalah menyiapkan semua bahan yang akan digunakan dalam memasak lemper.

Berikut Cara membuat Kue Lemper Yang Berisi Ayam 

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut 

200 gram beras ketan (sebelumnya harus diolah dengan cara direndam air terlebih dahulu selama kurang lebih satu jam dan kemudian ditiriskan)

1 lembar daun salam

1 batang serai yang dimemarkan

3/4 sendok teh garam

125 milliliter air santan kelapa

Lembaran daun pisang yang sudah dibersihkan sebagai pembungkus lemper.

Bahan yang digunakan sebagai isian dalam resep kue lemper yang satu ini adalah sebagai berikut

2 buah paha ayam atau bagian daging ayam lainnya sesuai dengan selera.

500 milliliter air

1 batang serai yang dimemarkan

2 lembar daun salam

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh Merica bubuk

100 milliliter Santan kelapa

1/2 sendok teh gula pasir

Untuk bumbu-bumbu yang dihaluskan yaitu sebagau berikut

6 butir Bawang merah

4 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

3 butir kemiri yang sudah di sangria

Baca juga mengenai : Resep Masakan Jawa Tradisional Khas Dari Jogja

Berikut cara memasak resep kue lemper isi ayam Yang Lezat

• Pertama adalah membuat isian dari lemper terlebih dahulu yaitu rebus ayam dengan 500 milliliter air sampai dengan matang. Sebisa mungkin rebus sampai air rebusan kaldu mencapai 250 milliliter. Setelah ayam matang, angkat ayam tersebut dan cabik-cabik daging ayam sampai berbentuk suwiran kecil-kecil.
• Setelah itu campurkan ayam yang sudah berbentuk suwiran kecil-kecil tersebut dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan pula bumbu lain seperti serai, merica bubuk, daun salam, garam, serta gula pasir sambil diaduk sampai dengan merata sempurna. Setelah semuanya merata, tambahkan air kaldu dan masak hingga mendidih. Sambil dimasak, sambil diberikan santan dan aduk merata sampai dengan matang.
• Setelah bahan tersebut matang, lalu dinginkan Setelah selesai mebuat isian lemper, hal berikutnya adalah membuat bahan utama lemper yaitu beras ketan. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit atau sampai dengan matang , kemudian angkat dan diamkan.
• Rebus santan, serai garam dan daun salam sampai dengan mendidih kemudian barulah dimasukan beras ketan dan masak sampai dengan meresap. Setelah itu angkat dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
• Setelah matang, pipihkan sedikit ketan dan beri isian ayam kemudian bentuk lemper sesuai dengan selera anda. setelah itu baru dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
• Lemper isi ayam yang maknyus ini pun siap untuk disajikan.

Read More

Cara Membuat dan Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial

Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial. 

MASAK SEDAP- Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Ya, salah satu acara yang hampir sudah menjadi kebiasaan di lingkungan kita adalah membuat ayam bakar.
Selain cara membuat resep ayam bakar tergolong cukup mudah, kita juga bisa membuat berbagai macam aneka macam resep bakar dengan bahan baku ayam dan bumbu ayam bakar kecap dengan mudah, seperti ayam bakar kecap madu, ayam bakar kecap pedas, ayam bakar kecap bango, ayam bakar kecap mentega, ayam bakar kecap oven dan yang lainnya.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah mencobanya. Tidak seperti membuat ikan bakar yang biasanya tidak perlu diolah terlebih dahulu dan tinggal melapisi ikan saat proses pembakaran, cara membuat ayam bakar bumbu kecap sedikit butuh proses pengolahan di daging ayam yang akan digunakan. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk. Tentu saja bumbu dan cara membuatnya sedikit beda dengan bumbu untuk mengungkep ayam goreng dan ayam panggang. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu dan cara membuat resep ayam kecap bakar dibawah.

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Enak

• Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong. Potong ayam menjadi 4-6 bagian atau sesuai selera.
• Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5-6 siung. Kupas kulitnya sebelum dihaluskan. Kalau bisa gunakan bawang merah lokal karena aromanya lebih harum.
• Buah cabai merah keriting ukuran besar kurang lebih sebanyak 8 pcs. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Cuci bersih dahulu sebelum digunakan.
• Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs. Kupas juga kulitnya sebelum digunakan.
• Buah cabai rawit kurang lebih sebanyak 8-10 pcs atau sesuai selera.
• Lengkuas ukuran sedang besar sepanjang kurang lebih 1 ruas jari orang dewasa.
• Kunyit ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 ruas jari orang dewasa.
• Ketumbar butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.
• Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 ruas jari orang dewasa.
• Daun salam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3-4 lembar saja.
• Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
• Kecap manis kental kualitas bagus kurang lebih sebanyak 6 sendok makan. Gunakan merek terkenal supaya hasilnya lebih legit dan meresap sampai ke dalam daging ayamnya.
• Air bersih untuk merebus /mengungkep ayam secukupnya (kurang lebih 300-400 ml).
• Air jeruk nipis kurang lebih sebanyak satu sendok teh saja.
• Garam dapur beryodium secukupnya (kurang lebih sebanyak satu sendok teh saja).
• Gula pasir putih kurang lebih sebanyak satu sendok kecil saja.
• Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru
• Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
• Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Biarkan sebentar.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, garam dan gula pasir yang sudah dipersiapkan. Supaya lebih cepat, teman teman bisa menggunakan blender untuk proses penghalusan bumbu ayam bakar kecapnya.
• Lumuri kembali ayam diatas degan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan. Lapisi semua bagian sampai benar benar rata.
• Diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam dagingnya. Kurang lebih butuh waktu selama 30-40 menit.
• Siapkan satu panci untuk mengungkep ayamnya. Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya.
• Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Sesekali diaduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayamnya.
• Ungkep ayam dengan api sedang  sampai daging empuk dan air rebusan menyusut (air mengental menjadi seperti kuah kental).
• Setelah empuk, angkat daging ayamnya dan tiriskan sebentar sebelum dibakar. Sisa bumbu jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengolesi daging saat proses pembakaran nanti.
• Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum.
• Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi dengan bumbu ungkepan supaya benar benar meresap dan hasilnya lebih enak.

Trimakasih Sudah Berkunjung Di Blog Ini dan Baca Artikel Saya.
Semoga bermanfaat dan menambahWawasan kita Untuk bisa mengembangkan Bisnis.

Read More